料理の体験一覧

日本各地で楽しめる、大人のための料理体験をご紹介します。プロの手ほどきで旬の食材と向き合い、暮らしを彩る知恵を身につける体験。自分を見つめ直す静かな日常をお届けします。

料理

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料理で選ばれているとっておきの体験

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東京｜代々木上原

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料理で選ばれているとっておきの体験

代々木上原「émuN / エミュ」一つ星獲得シェフに教わるフレンチ −調理デモ＆ランチコース−

滋賀「湖香六根」紫根染め＆折形・水引制作と養生点心を楽しむ −紫根の自然派コスメ付き−

【終了しました】鎌倉「白明・hakumei」糀専門店で学ぶ味噌づくりとランチ

「SAKE HUNDRED」が導く多彩な日本酒ペアリング −日本橋「EnCounter」にて−

GINZA SIX 最上階の特別空間で調香師に学ぶ香りのワークショップ −限定ランチコース付き−

南麻布「分とく山」料理長をかこむ特別ランチコース −カウンター貸切・10名限定−

【休止中】京都「麻乃屋」うつわ選びのプロに学ぶ、センスのいい食卓を作る料理と盛り付け

千葉「和空成田山門前」市川團十郎家ゆかりの成田山新勝寺を巡る参拝ツアー −京会席ランチ付き−

【休止中】「福寿園 京都本店」企画展鑑賞とVIPルームでのアート茶話会

西麻布「TOUMIN」発酵×フレンチの新しいおいしさに気がつく料理レッスン −ランチコース付き−

「THE CELLAR Hiroo」二つ星連続獲得の名店・青草窠と届けるワイン×日本料理の競演

「南青山 即今」非日常空間で堪能する薄茶と懐石 −初心者から楽しめる茶事体験−

【終了しました】「赤坂プリンス クラシックハウス」歴史と品格を感じる館内ツアー＆ディナーコース

「大竹薬膳研究所」薬膳茶と発酵の世界を学び自分を整える −葉山「平野邸 Hayama」にて−

【終了しました】京都市内最古の酒蔵「松井酒造」解説付き蔵見学とテイスティング

「福寿園宇治茶工房」茶文化伝承の地で煎茶道と挽きたて濃茶アフォガート体験 −おみやげ付き−

季節を映すフィンガーフードと彩り豊かなおもてなし術 −日本フィンガーフード協会 認定講師に学ぶ−

登録有形文化財「鮒鶴京都鴨川リゾート」名建築を巡る特別プラン −フレンチのランチコース付き−

京都「高台寺 丹虎」有田焼の器で味わう特別な天ぷら会席 −深川製磁の歴史と文化を学ぶ講座付き−

小田原「四季料理・和菓子 右京」和菓子づくりと季節を愉しむ会席料理で日本文化を堪能

金沢「料亭 大友楼」加賀藩御用達の老舗で特別会席ランチを堪能 −通常非公開の貴重な器と共に−

【終了しました】「和菓子 万くみ」流・大人のアレンジ和菓子作り体験 −日本橋室町のカフェにて−

【終了しました】「賛否両論 名古屋」月替わりのコースで日本酒と和食のペアリングを堪能

【終了しました】日本橋人形町「玄冶店 濱田家」数寄屋造りの建築と季節のしつらえに学ぶ和の心

【終了しました】青山「LATURE / ラチュレ」一つ星連続獲得の名店で洋菓子づくり解説＆ランチ

「Bar LIBRE GINZA」ちゐず懐石とカクテルのペアリング＆世界に一杯のカクテル作り

恵比寿「賛否両論」笠原将弘氏の技を目の前で愉しみ美食を堪能 −名店を貸切で−

【休止中】六本木「鶫 -TSUGUMI-」茶藝師に学ぶお茶講座 −特製ミニ点心と共に−

【終了しました】「呼吸の料理」の提唱者・深澤大輝氏に学ぶ食養生と小豆味噌づくり

GINZA SIX 最上階の特別空間で食卓を彩る水引のワークショップ −限定ランチコース付き−

【終了しました】「フォーチュンガーデン京都」名建築・島津製作所旧本社の特別見学（ランチタイム）

六本木「THE T BAR」ロイヤルブルーティーの高級茶と日本料理のマリアージュを愉しむ茶宴体験

【終了しました】神楽坂の人気店「VERT」で日本茶の織りなす特別なカウンターデザートコースを体感

【終了しました】京都「和菓子サロン一祥」季節を彩る和菓子作り −実演デザート試食＆レシピ付き−

京漬物「近清」で作る本格ぬか漬け体験 250年守る無添加の味 −おみやげ付き−

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「南青山即今」非日常空間で堪能する薄茶と懐石 −初心者から楽しめる茶事体験−

【終了しました】「赤坂プリンスクラシックハウス」歴史と品格を感じる館内ツアー＆ディナーコース

季節を映すフィンガーフードと彩り豊かなおもてなし術 −日本フィンガーフード協会認定講師に学ぶ−

京都「高台寺丹虎」有田焼の器で味わう特別な天ぷら会席 −深川製磁の歴史と文化を学ぶ講座付き−

小田原「四季料理・和菓子右京」和菓子づくりと季節を愉しむ会席料理で日本文化を堪能

金沢「料亭大友楼」加賀藩御用達の老舗で特別会席ランチを堪能 −通常非公開の貴重な器と共に−

【終了しました】「和菓子万くみ」流・大人のアレンジ和菓子作り体験 −日本橋室町のカフェにて−

【終了しました】「賛否両論名古屋」月替わりのコースで日本酒と和食のペアリングを堪能

【終了しました】日本橋人形町「玄冶店濱田家」数寄屋造りの建築と季節のしつらえに学ぶ和の心